Manfaat
dan Khasiat Pohon & Buah Kurma.
Kurma
merupakan pohon yang sangat terkenal tidak hanya di negara asalnya, tetapi
hampir di seluruh dunia. Pohon kurma ada bermacam-macam , salah satu nama
ilmiahnya adalah phoenix dactylifera ini digolongkan dalam famili Palmae, genus
Phoenix, dan spesies Phoenix dactylifera.
Tanaman
ini merupakan tanaman yang suka iklim yang panas, sehingga habitat yang paling
sesuai dengan pohon kurma adalah daerah padang pasir. Namun demikian, pohon
kurma juga dapat tumbuh di daerah tropis seperti Indonesia walaupun tidak dapat
menghasilkan buah sebaik di daerah yang beriklim panas seperti Timur Tengah dan
Afrika. Sebenarnya pohon kurma mudah tumbuh di berbagai macam tanah, tetapi
tanah yang terbaik untuk menanam kurma adalah tanah yang porous atau berpori
besar sehingga air hujan tidak sampai menggenang.
Ada
seseorang yang setelah makan kurma lalu membuang bijinya ke tanah, tanpa
disadarinya setelah beberapa waktu muncul tunas dari biji tersebut dan setelah
ditanam pohon kurma itu dapat tumbuh besar.
Ternyata
phoenix dactylifera dapat ditemukan di berbagai kota di Indonesia meskipun
tidak banyak, misalnya di Jogjakarta, Demak, bahkan di Bandung yang suhunya
cukup dingin. Di Bandung ada yang menanam pohon kurma dan telah berbuah setelah
15 tahun sejak penanaman. Ini membuktikan bahwa kurma tidak hanya dapat tumbuh
di dareh yang beriklim panas, tetapi juga di daerah yang beriklim tropis.
Tetapi tidak semua kurma yang ada di Indonesia berbuah. Tanaman ini mulai
berbunga ketika berumur 6 tahun, bahkan ada yang 15 tahun baru berbuah. Usia
kurma mencapai sekitar 100 tahun, namun produksi buah kurma mulai menurun
ketika berusia 60 sampai 80 tahun.
Buah
kurma sangat digemari oleh banyak orang, selain karena rasanya yang manis
ternyata buah kurma kaya akan kandungan gizi. Bahkan kurma yang mentahpun telah
memiliki manfaat. Berikut ini kandungan gizi pada kurma: karbohidrat,
fiber/serat, protein, lemak, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, asam
nikonat, asam folic, kalsium, kalium, magnesium, tembaga, sulfur, besi, zinc,
fosfor, dan lain-lain. Kurma aman dikonsumsi siapa saja, bahkan bayi yang
baru saja lahir sekalipun. Banyak sekali manfaat kurma baik buah, pelepah,
ataupun akarnya.
Beberapa
manfaat kurma antara lain:
- Kurma merupakan makanan dan minuman terbaik bagi wanita hamil, melahirkan, dan menyusui.
- Meningkatkan trombosit dalam darah sehingga dapat membantu pemulihan penderita DBD.
- Mencegah stroke.
- Mengatasi rheumatik.
- Meningkatkan daya tahan tubuh.
- Sebagai antioksidan.
- Membantu pertumbuhan tulang.
- Mengobati wasir.
- Mengatasi anemia.
- Memperlancar buang air kecil.
- Menambah berat badan anak.
- Meningkatkan vitalitas.
- Mencegah dari rabun.
- Pelepah kurma bermanfaat untuk kesuburan.
- Menyehatkan kulit, dan sebagainya.
Untuk
mengkonsumsi buah kurma bisa ketika buah masih muda atau sudah tua, ada yang
basah dan ada yang kering. Bahkan kini ada yang membuat sari kurma dengan
menghaluskannya seperti membuat sirup, sehingga bisa memilih mana yang paling
disukai.